Få fingrene i over 750 grønne opskrifter
Som abonnent på Politiken får du adgang til et helt univers af grøn madglæde med i alt over 2000 opskrifter og artikler.
Annonce
- Aftensmad
- For Abonnenter
- Læs Senere
- Salater
- For Abonnenter
- Læs Senere
Pasta pesto skvalderkål
Pesto er en fantastisk måde at få brugt nogle af havens eller parkens mange vilde urter. Her er der brugt skvalderkål og løgkarse. Men du kan bruge både fuglegræs, brændenælder og ramsløg, afhængigt af hvor du bor, og hvad der skyder op.
Nem mad til i aften Den perfekte mexi-bowl
Den gode smag af Mexico er samlet i en skål med avokado og grøn chili.
Annonce
En bøf om ugen og avocado hver dag - her er din store guide til at spise klimavenligt
Annonce
- Klummer
- For Abonnenter
- Læs Senere
- Mad
- For Abonnenter
- Læs Senere
Husker du carbonara-gate?: Vi frygter for italienernes vrede med den her opskrift
Lav aldrig om på en italiensk klassiker. Det har vi alligevel vovet at gøre.
Hun arbejder for at ændre landbruget ét æg ad gangen
Hemmeligheden bag Hegnsholts efterspurgte æg skal først og fremmest findes i hønsenes foder, som består af overskud fra blandt andet juice- og melproduktion. Foderet gør hønsene glade, siger Johanne Schimming, men hendes landbrugsvision strækker sig langt ud over egne marker.
Nyhedsbrev: Få en gratis ugentlig madplan
Tilmeld dig Politikens madnyhedsbrev, og få tilsendt syv grønne og inspirerende opskrifter hver uge.