Jul med Adam Aamann: Smørrebrøds­kongens fire favoritter til julefrokosten

Adam Aamann giver opskriften på klassikere, som han altid serverer på julebordet.

Vegansk jul: Risalamande med blåbærsauce

Vegansk jul: Valnøddepaté, rødkålssalat og brun sovs

Vegansk jul: Gulerodstatar

Opskrifter: 10 hurtige hverdagsretter til den søde, travle juletid

Opskrifter: Inviter til konfektfest med varme juledrikke

Verdens nemmeste måltid: Risengrød, der ikke brænder på

Ugens vintest: Lille flaske fra Østrig er det bedste køb

Vintest: Glimrende syditaliener til halvkraftige retter

Vintest: Skarp, fransk hvidvin til en god pris får topkarakter

Anmeldelse af ny kontor-cafe i Kbh. K: Brug for en arbejdsplads eller et mødelokale ude i byen? Så er Matrikel 1 et godt bud

Det kunne have været så godt, men grøntsagernes mester skuffer med vegansk menu

Ren Frk. Jensen ved Christiansborg: 14 retters julefrokost på ny restaurant kalder på en joggingbuks

Cafekontrol giver 2 hjerter: Islandsk kæde bommer med hårde kugler

Juleknas: Småkager smager bedre, når de er drysset med gode minder

Krydret julesirup til chai

Varm æbledrink med stjerneanis

Opskrifter: Lav din egen jule-kryddersnaps

Varm sommer har skabt rekordhøst for danske vinproducenter

Madredaktøren anbefaler: Sådan omdanner du den bondske kål til en sexet salat

Opskrifter: Brug efterårets vidunderlige valnødder i salater, dressing og desserter

Vintest: Ugens vinder passer til efterårets simremad

Vintest: En dramatisk italiener løber med førstepladsen

Vintest: 20 vilde vine, der passer til vildt kød

Mad­anmeldelse: Gemt væk på en ringvej i det ydre København ligger en restaurant, der tager den italienske arv seriøst

1 hjerte: Kokken bemærkede smilende, at rædselsgullasch ikke var hjemmelavet: »Det er bare de gamle damer, der gerne vil have den«

5 hjerter for små genistreger og glade tjenere: Hos Marv & Ben får man i den grad value for money

Cafékontrol: Kogebogeriet er et mekka for alle, der ikke bare elsker mad, men også elsker at læse om det

Nougatbrud med peanuts og tranebær

Solbærkugler med hvid chokolade og pistacie

Vi bruger 1 mio. græskar i Danmark under halloween. Lær at udnytte dem optimalt

Opskrifter: Tre nemme til det grå efterår

I mange år blev det at være veganer jo betragtet som en ekstremsport, men nu er det ved at blive mainstream

Stjernebager på Frederiksberg vil »fucke med kundernes opfattelse af bagværk«

Vintest: Vindervinen er god til vegetarretter og har en saftig smag af frugt

Vintest: En champagne til en god pris løber med denne uges sejr

Ugens vintest: Argentinske Malbec giver lyst til at tænde grillen

Mad­anmeldelse: Hyggeligt Østerbro-brasserie er sådan et sted, man har lyst til at besøge igen og igen

5 hjerter til Friheden: Halvhemmelig café på Nørrebro hitter med smovset pasta og smukt smørrebrød

Legesyge Bo Bech imponerer på Kgs. Nytorv: »Vi var lige ved at gå i koma, så lækkert var det«

Cafékontrol: Statement Coffee giver liv til den dødssyge plet lige ved Vesterport