Sødt og bagværk

Det er nu, du skal i gang, hvis du vil have det her berømte hit klar til jul: Sådan bager du Claus Meyers berømte honningkage

Portræt

Mad

Han har gjort det, mange drømmer om, men kun meget få lykkes med

Opskrifter 23. OKTOBER 2026, 16.00

Hun er aktuel med sin første kogebog. Her er fem af hendes opskrifter, du skal prøve

• 

• 

• 

• 

• 

Opskrifter 23. OKTOBER 2026, 10.54

Få opskriften: En vidunderlig aubergine fra den kendte koks køkken

Opskrifter 23. OKTOBER 2026, 10.54

Daks pad thai med tofu

Klummer 22. OKTOBER 2026, 20.12

Mette Mølbak: Regulér nu dem, der smadrer børn og unges sundhed

Opskrifter 22. OKTOBER 2026, 15.49

Hun kalder det 'Den hvide dame': Her er tv-kokkens smarte hverdagshack

Opskrifter 22. OKTOBER 2026, 15.48

Se den nemme opskrift: Cremet, aromatisk og intens. Butterbean butter 'chicken'

Tilbehør 19. OKTOBER 2026, 12.43

Daks chilisauce

Sundhed 19. OKTOBER 2026, 09.43

Professor afliver myte: Kroppen er stærk, men der er en anden grund til, at du bliver syg

Opskrifter 16. OKTOBER 2026, 12.00

Er du kørt fast i broccoli og kål? Her er fire opskrifter, der giver stor smag til de simple grøntsager

Kommentar

Mette Mølbak 15. OKTOBER 2026, 20.02

Jeg var i forvejen træt af hypen. Nu er jeg blevet endnu mere træt

Madklumme 

Mette Mølbak 9. OKTOBER 2026, 18.01

Hvorfor har jeg ikke tænkt på det her noget før? Det er jo genialt lige op til ferien

Opskrifter 9. OKTOBER 2026, 12.00

Kys efteråret: Nikolaj Kirks skønne sæson­opskrifter

Opskrifter 8. OKTOBER 2026, 11.15

Bagte bønner i tomatsauce med hvid fisk

Opskrifter 8. OKTOBER 2026, 11.15

Sådan forener du kål og bønner til en himmelsk spise

Opskrifter 8. OKTOBER 2026, 11.15

Giv kyllingen vinger med dette kokketrick

Opskrifter 8. OKTOBER 2026, 11.15

Omelet med kikærter og kål

Sødt og bagværk 6. OKTOBER 2026, 15.05

Syv suveræne æblekager

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Opskrifter 6. OKTOBER 2026, 11.20

Risotto med stegte tragtkantareller og råsyltede tyttebær

Opskrifter 6. OKTOBER 2026, 11.20

Skummende persillesuppe med stegte borlottibønner

Opskrifter 6. OKTOBER 2026, 11.20

Giv porretærten en ny chance: Suveræn udgave fra Nikolaj Kirk

Opskrifter 6. OKTOBER 2026, 11.19

Hvide bønner, bøftomat og knoldselleri

Opskrifter 2. OKTOBER 2026, 11.00

Slut med flade madder: Giv din madpakke nyt liv

• 

• 

• 

• 

• 

Klummer 2. OKTOBER 2026, 10.25

At statsministeren kalder rosenkål for »tarvelige« er blot endnu et kapitel i hendes selv­fortælling

Opskrifter 1. OKTOBER 2026, 11.07

Kimchivafler

Opskrifter 1. OKTOBER 2026, 11.07

Tunsalat to go

Opskrifter 1. OKTOBER 2026, 11.07

God i madpakken: Bløde, fiberrige boller med en ingrediens, ingen opdager

Opskrifter 1. OKTOBER 2026, 11.06

Nyt til madpakken: Super nem nudelsalat, du kan tage med

Opskrifter 1. OKTOBER 2026, 10.27

Her er de ultimative ti bedste retter til efteråret

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

TEST

Vin 30. SEPTEMBER 2026, 21.29

Nogle af verdens dyreste vine kommer herfra, men du kan få en hæderlig udgave til 80 kroner

Nyt om mad 29. SEPTEMBER 2026, 11.01

I år er det første gang, vi ikke har kunnet skaffe solbær

Mette Mølbak

Madklumme 24. SEPTEMBER 2026, 19.45

Støv køkkenredskabet af fra 90'erne af, for den kan noget helt fantastisk

Opskrifter 24. SEPTEMBER 2026, 11.40

Ottolenghi er tilbage. Denne gang er det helt enkelt, men stadig fyldt med smag

• 

• 

• 

• 

• 

Opskrifter 24. SEPTEMBER 2026, 11.26

Et nyt hit fra Ottolenghi: Vild velsmag med kun fem minutters arbejde

Opskrifter 24. SEPTEMBER 2026, 11.26

Stjernekokkens opskrift kræver kun 10 minutters forberedelse: Braiseret halloumi med tomater og bønner

Opskrifter 24. SEPTEMBER 2026, 11.26

Parmigiana med butternutsquash

Opskrifter 24. SEPTEMBER 2026, 11.26

Chayas kulmule med safran-yoghurt

Nyt om mad 21. SEPTEMBER 2026, 11.36

Mens discountbølgen ruller over Danmark, åbner en helt ny type butikker

Klummer 17. SEPTEMBER 2026, 18.40

Jeg kunne spise det hver dag. Især med denne geniale dressing til

Opskrifter 17. SEPTEMBER 2026, 17.00

Prøv mesterkokkens opskrifter: Sådan får du hverdagskyllingen til at smage sublimt

Opskrifter 17. SEPTEMBER 2026, 11.31

Sprængt kylling med peberrodssovs

Opskrifter 17. SEPTEMBER 2026, 11.31

Det er verdens måske bedste kyllingesalat. Intet mindre

Opskrifter 17. SEPTEMBER 2026, 11.18

Efterårskylling – lidt som forloren hare

Aftensmad 17. SEPTEMBER 2026, 11.07

Stjernekok: Her er et hemmeligt trick, der gør frikadellerne perfekte

Opskrifter 11. SEPTEMBER 2026, 11.00

Hola Mexico: Fire retter fyrer op under dit efterår

• 

• 

• 

• 

Klummer 10. SEPTEMBER 2026, 20.22

Mit blodsukker kommer helt i kog over, at denne drik primært bliver markedsført til unge piger

Sødt og bagværk 10. SEPTEMBER 2026, 13.13

Churros

Aftensmad 10. SEPTEMBER 2026, 13.13

Pozole

Drikke 10. SEPTEMBER 2026, 13.13

Horchata

Morgenmad 10. SEPTEMBER 2026, 13.13

Chilaquiles

Vin 3. SEPTEMBER 2026, 15.22

Det er ren verdensklasse for Pinot-noir elskere

Opskrifter 3. SEPTEMBER 2026, 13.00

Tofusalat med blomkål og edamame

Opskrifter 3. SEPTEMBER 2026, 13.00

Nem hverdagsmad: Brug 15 min i køkkenet og lad ovnen gøre resten af arbejdet

Opskrifter 3. SEPTEMBER 2026, 13.00

Sprød og lækker mad på 30 min: Hjemmekøkkenets svar på fast food

Opskrifter 3. SEPTEMBER 2026, 13.00

Lækker og nem hverdagsmad: One pot kyllingesuppe med pak choy og nudler

Opskrifter 3. SEPTEMBER 2026, 09.00

En nem madplan, der redder din hverdag

• 

• 

• 

• 

Aftensmad 28. AUGUST 2026, 10.00

Haps, det er tid til krebs: Et overset skaldyr er toplækker weekendmad

• 

• 

• 

• 

• 

Madklumme 

Mette Mølbak 27. AUGUST 2026, 21.18

Derfor er burger og pizza desværre blandt de mest spiste retter til aften

Aftensmad 27. AUGUST 2026, 12.54

Kogte krebs med citronmayo

Aftensmad 27. AUGUST 2026, 12.51

Crawfish boil fra Louisiana

Aftensmad 27. AUGUST 2026, 12.49

Salat med krebs, wasabimayo og sojadressing

Aftensmad 27. AUGUST 2026, 12.43

Krebsesalat i brød

Opskrifter 27. AUGUST 2026, 09.30

Salater du vil huske hele vinteren: Nyd den sidste bid sommer før det er for sent

• 

• 

• 

• 

Opskrifter 26. AUGUST 2026, 13.33

Enkelt, nemt og uhyre velsmagende: Sådan bruger du sommerens sidste tomater

• 

• 

• 

• 

• 

Aftensmad 26. AUGUST 2026, 12.00

Tomatconsommé med vanilje og vodka

Bøger 24. AUGUST 2026, 18.32

Politikens Forlag skal tilbagekalde kogebog efter strid

Aftensmad 24. AUGUST 2026, 13.49

Den perfekte ret mellem sommer og efterår: Smørbønner med tomater, bladselleri og parmesan

• 

• 

• 

• 

• 

Aftensmad 21. AUGUST 2026, 12.05

Alexandra Bækgaard: »Jeg vover at kalde det en ny sommer­favorit«

Klummer 20. AUGUST 2026, 19.34

Sunde chokoladekiks: Det er en skandale, at loven her 17 år senere ikke er indført

Salater 20. AUGUST 2026, 14.49

Daggammelt brød bliver forvandlet til en sublim smagsoplevelse i denne salat

Danmark 20. AUGUST 2026, 10.22

Test af ni danske torskerognsprodukter: Der er PFAS i dem alle