Opskrifter



Aftensmad

Nem grøn aftensmad: Squash­deller med halloumi

Foto: Anders Schønnemann
Aftensmad

Bagte broccoli-deller

Foto: Anders Schønnemann
Opskrifter

Følg New York-kokkens opskrifter: Så nemt kan du lave en sublim middag for seks

Sødt og bagværk

Himmelsk dessert: Den vildeste chokolade­mousse med mokka

Foto: Elizabeth Heltoft Arnby
Aftensmad

Den perfekte ret til dine weekend­gæster: En krydret creolsk risret alle vil elske

Foto: Elizabeth Heltoft Arnby
Salater

Radicchiosalat med citrusvinaigrette og blå ost

Foto: Elizabeth Heltoft Arnby
Opskrifter

Kærestemad: Med den her menu er der garanti for en romantisk middag

Opskrifter

Gourmet­kokken har lavet de lækreste opskrifter til din weekend

Aftensmad

Mesterkokkens opskrift: Så smukt og nemt kan fisken serveres

Foto: Line Thit Klein
Aftensmad

Bagt torsk i cremet muslingechowder

Foto: Line Thit Klein
Aftensmad

Stegt blæksprutte med hvidløgskartoffelmos, ristet kål og svampe

Foto: Line Thit Klein
Aftensmad

Saltet helleflynder med tahinyoghurt og mynte

Foto: Line Thit Klein
Aftensmad

Mette Mølbak: Stjerne­kokkens opskrift er den bedste, jeg længe har prøvet

Foto: Sara Johannessen Meek
Aftensmad

Nem mad til dig: Cremede peanut­nudler på kun 10 minutter

Foto: Sara Johannessen Meek
Aftensmad

Vildt lækker: Tag din rejemad til nye højder

Foto: Sara Johannessen Meek
Aftensmad

Her er den perfekte ret, når kontoen er i bund: Stegte ris, der ikke koster en fis

Foto: Thomas Borberg
Aftensmad

Pasta med bagt artiskok og parmesan

Foto: Thomas Borberg
Aftensmad

Polenta med græskar og salsa verde

Foto: Thomas Borberg
Sødt og bagværk

Mette Mølbak anbefaler: Protein­bagels er så nemme, at du tror det er løgn

Foto: Columbus Leth
Sødt og bagværk

Saftige bagels og sprøde boller: Bag glutenfrit bagværk uden besvær

Foto: Columbus Leth
Opskrifter

Nemme, billige og vidunderlige supper banker kulden ud af kroppen

Aftensmad

Kartoffel-porre suppe

Foto: David Bering / Montgomery
Aftensmad

Mette Mølbak: Suppen fik alle til at bede om mere

Foto: David Bering / Montgomery
Aftensmad

Persillesuppe

Foto: David Bering / Montgomery
Opskrifter

Grøn genstart: 28 opskrifter, der sætter turbo på et sundt liv

Opskrifter

Begynd 2026 med Nikolaj Kirks blide og cremede grønne retter

Aftensmad

Jordskokker, nudler og grønkål i en skål

Foto: Nikolaj Kirk
Aftensmad

Selleripasta, valnødder og grønkål med saltet citron

Foto: Nikolaj Kirk
Aftensmad

Nikolaj Kirk: »Det er præcis den slags stille, cremet varme, man har brug for i januar«

Foto: Nikolaj Kirk
Opskrifter

Mette Mølbak: Her er de bedste opskrifter fra 2025

Foto: Anthon Unger
Opskrifter

Kan de li' Østers? 7 suveræne serveringer

Foto: Aisha Irma
Aftensmad

Asiatisk suppe på and

Foto: Line Thit Klein
Salater

Rødkålssalat med and

Foto: Line Thit Klein
Aftensmad

Rispapirruller med and

Foto: Line Thit Klein
Frokost

Rillette med and

Foto: Line Thit Klein
Tilbehør

Klassisk, sprød eller stærk: Sådan laver du den bedste rødkål til jul

Salater

Sprød rødkål med appelsin og cremet mandeldressing

Foto: Line Thit Klein
Tilbehør

Klassisk rødkål med kirsebær

Foto: Line Thit Klein
Tilbehør

Fermenteret 'hvid' julekimchi

Foto: Line Thit Klein
Tilbehør

Fermenteret rød julekimchi

Foto: Line Thit Klein
Opskrifter

Opskrifter: Sådan bager du selv Alice Eirs kager

Opskrifter

Vores bedste opskrifter på julebag

Foto: Sarah Sanctuary Williams
Sødt og bagværk

En uimodståelig lækker tærte uden smør, mel og sukker

Foto: Miriam Dalsgaard
Sødt og bagværk

Energikugle med cashewnødder, hindbær og rødbeder

Foto: Miriam Dalsgaard
Opskrifter

Mette Mølbak: Her er mine bedste opskrifter til julefrokosten

Frokost

Rimmet laks med grønkål i peberrodscreme

Foto: Line Thit Klein
Frokost

Mette Mølbak: Jeg tøver ikke med at kalde det her for verdens bedste leverpostej

Foto: Line Thit Klein
Klummer

Det tager jo ikke mere end to minutter: Her et mit bedste råd til at undgå takeaway

Foto: Peter Hove Olesen, Thomas Borberg. Tegning: Mazao Yamasaki

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her