Aftensmad



Aftensmad

Linsegryde med aubergine

Foto: Camilla Skov
Aftensmad

Moussaka-ish

Foto: Camilla Skov
Aftensmad

Marokkansk linsegryde med couscous

Foto: Sofie Winding
Aftensmad

Linsegryde med cremefraiche og chiliolie

Foto: Camilla Skov
Aftensmad

Efterårshygge: Prøv Marissa Lipperts cremede umami-pasta

Foto: Elizabeth Heltoft Arnby
Aftensmad

Miso-marineret mørbrad med svampe

Foto: Elizabeth Heltoft Arnby
Aftensmad

Tykke nudler med chilisauce

Foto: Columbus Leth
Aftensmad

En cremet grøn og sprød vinder på 30 minutter

Foto: Columbus Leth
Aftensmad

Koldhævet pizza med kartoffel og ricotta

Foto: Columbus Leth
Aftensmad

Tacos med carnitas med æble

Foto: Columbus Leth
Aftensmad

Ovnbagte løgskiver i sherryvineddike

Foto: Ingo Schauser og Henrik Vilain
Aftensmad

Mette Mølbak: En simpel kartoffelret er noget af det bedste jeg længe har smagt

Foto: Ingo Schauser og Henrik Vilain
Aftensmad

Få smagen af Paris i denne suppe

Foto: Ingo Schauser og Henrik Vilain
Aftensmad

Prøv denne franske klassiker med nyt fyld og en helt vidunderlig smag

Foto: Ingo Schauser og Henrik Vilain
Aftensmad

Mette Mølbak: Her er mine tre ultimative favoritter med kål

Aftensmad

Gummi­svamp eller smagsbombe: Sådan får du den vildeste smag ud af tofu

Aftensmad

Inspiration til madplanen: Fire nemme retter til den kommende uge

Aftensmad

Tofu-katsu

Foto: Niklas Adrian Vindelev
Aftensmad

Tofuburger

Foto: Niklas Adrian Vindelev
Aftensmad

Weekendlækkerier: Nikolaj Kirks smørbløde bønner med brændt porre og cremefraiche

Foto: Nikolaj Kirk
Aftensmad

Bagt græskar med kikærter og soltørrede tomater

Foto: Nikolaj Kirk
Aftensmad

Bagte bønner med bladbeder og grøn chili

Foto: Nikolaj Kirk
Aftensmad

Smørbønner, vilde beder og bagte blommer

Foto: Nikolaj Kirk
Aftensmad

Loubia – fyldig bønnesuppe

Foto: Niklas Adrian Vindelev
Aftensmad

Harira – krydret linsesuppe

Foto: Niklas Adrian Vindelev
Aftensmad

Lav en drøm af en italiensk hverdags­ret til næsten ingen penge

Foto: Line Thit Klein
Aftensmad

Nem hverdag: Lynhurtige nudler, der er pakket med smag

Foto: Line Thit Klein
Aftensmad

Lav vidunderlig billig pastaret uden at købe ind

Foto: Line Thit Klein
Aftensmad

Bagt blomkål med dukkah, granatæble og fetacreme

Foto: Line Thit Klein
Aftensmad

Stegte tortillaer med bønner og syltede løg

Foto: Columbus Leth
Aftensmad

Blæksprutte med letsaltede asier, oliven og tomater

Foto: Columbus Leth
Aftensmad

Kylling karaage med knuste asier

Foto: Columbus Leth
Aftensmad

Nem hverdags­mad: Her er Mette Mølbaks bedste opskrifter, hvor du får maksimal smag for minimal indsats

Aftensmad

Stegte tortillaer med bønner og syltede løg

Foto: Columbus Leth
Aftensmad

Søde kartofler med crema og parmesan

Foto: Columbus Leth
Aftensmad

Gulerodstærte med timian

Foto: Columbus Leth
Aftensmad

Stegt rødtunge med peberrodssauce og rosenkål

Foto: Line Thit Klein
Aftensmad

Ypperlig weekend­luksus: Lav en forførende ret med krabbe og kantarel

Foto: Line Thit Klein
Aftensmad

Ceviche på kulmule med stikkelsbær og frossen cremefraiche

Foto: Line Thit Klein
Aftensmad

Stegt havtaske med jordskokker, oliven og røget sauce blanquette

Foto: Line Thit Klein
Aftensmad

Squash alla parmigiana

Foto: Niklas Adrian Vindelev
Aftensmad

Kold grøn suppe

Foto: Sarah Sanctuary Williams
Aftensmad

Tærte med friske ærter

Foto: Sarah Sanctuary Williams
Aftensmad

Færdig på 20 min: Sommerlasagne med burrata, asparges og ærter

Foto: Dianna Brinch
Aftensmad

Pasta med pistaciepesto

Foto: Anders Schønnemann
Aftensmad

Sprødt og sommerligt: Blomkål på en helt ny måde

Foto: Niklas Adrian Vindelev
Aftensmad

Klassisk ret er alt, hvad du har brug for på en kølig sommer-dag

Foto: Niklas Adrian Vindelev
Aftensmad

Asparges med ramsløg, ristet boghvede og tahin-citrondressing

Foto: Kelsey Cherry
Aftensmad

Saltbagt hvilling med grillet asparges

Foto: Lea Meilandt
Aftensmad

Cremet byg med confiteret æggeblomme og vild pesto

Foto: Lea Meilandt
Aftensmad

Kan det blive bedre? Her er den helt sublime smag af sommer

Foto: Lea Meilandt
Klummer

Det tager jo ikke mere end to minutter: Her et mit bedste råd til at undgå takeaway

Foto: Peter Hove Olesen, Thomas Borberg. Tegning: Mazao Yamasaki

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her