Opskrifter - Morgenmad | Grøn energigrød og andre hits

P

Morgenmad

Dagens avis

16. maj 2026

Læs som e-avis Se arkivet

Kontakt Politiken

Aktuelle emner

Sektioner

Du er ikke logget ind

Køb abonnement

Som abonnent får du

Fri adgang til alt Politikens digitale indhold
Rabat på alle oplevelser hos Politiken Plus og på Politiken Live-arrangementer

Lilla morgensymfoni

Foto: Kamilla Rønnestad

Foto: Kamilla Rønnestad

Baked beans på Ingrid ærter med cremefraiche og tahincreme

Foto: Theis Bothmann

Foto: Theis Bothmann

Kai jiao thaiomelet med ris og jaew sauce

Foto: Theis Bothmann

Foto: Theis Bothmann

Migas

Foto: Theis Bothmann

Foto: Theis Bothmann

Fuldkornsgranola med hirse, rug og appelsinskal

Foto: Theis Bothmann

Foto: Theis Bothmann

Tofu røræg

Foto: Niklas Adrian Vindelev

Foto: Niklas Adrian Vindelev

Granola

Foto: Finn Frandsen

Foto: Finn Frandsen

Din grønne energigrød kan også være rød

Foto: Line Thit Klein

Foto: Line Thit Klein

Luksusgranola med kokos og ahornsirup

Foto: Line Thit Klein

Foto: Line Thit Klein

Ultracremet grøn grød

Foto: Sara Galbiati

Foto: Sara Galbiati

Peach melba

Foto: Sara Galbiati

Foto: Sara Galbiati

Professorens grønne energigrød

Foto: Sara Galbiati

Foto: Sara Galbiati

Kærnemælksboller med pisket purløgssmør

Foto: Line Thit Klein

Foto: Line Thit Klein

Et nyt hit: Giv de kendte kanelsnegle en optur med pistacie og citron

Foto: Line Thit Klein

Foto: Line Thit Klein

Ovnbagt frittata med forårsgrønt

Foto: Line Thit Klein

Foto: Line Thit Klein

Tag dine pandekager til et nyt niveau med forårets fineste tilbehør

Foto: Line Thit Klein

Foto: Line Thit Klein

tema

Grøn Genstart 2024

Kom igang nu: Oluf Borbyes grønne energigrød

Foto: Mette Mølbak

Foto: Mette Mølbak

Et lille trick søndag aften løfter ugens havregrød til ren luksus

Foto: Stine Christiansen

Foto: Stine Christiansen

Lækkert, sundt og velsmagende: Giv personlighed til dit morgenæg

Foto: David Frenkiel

Foto: David Frenkiel

Frittata med spinat og parmesan

Foto: Rikke Westesen

Foto: Rikke Westesen

Bruschetta med cremet grønkål og røget laks

Foto: Rikke Westesen

Foto: Rikke Westesen

Banangranola

Foto: Chris Tonnesen

Foto: Chris Tonnesen

Elsker du æg? Elsker du toast? Så prøv det sammen på en helt ny måde

Foto: Rikke Westesen

Foto: Rikke Westesen

Prøv dit morgenæg på en helt ny måde

Foto: Theis Bothmann

Foto: Theis Bothmann

tema

Smagen af sommer

Luksus på morgenbordet: Rabarberkompot med yoghurt og knas

Foto: Lene Samsø

Foto: Lene Samsø

En fuldfed klassiker: Begynd weekenden med en gudespise

Foto: Lene Samsø

Foto: Lene Samsø

Cilbir – tyrkiske æg

Foto: Lene Samsø

Foto: Lene Samsø

Den her ret er det nærmeste vi kommer en religion uden en gud. Her er Louisa Lorangs version

Foto: Lene Samsø

Foto: Lene Samsø

Grødbowle med chiafrø og pærekompot

Foto: Ditte Ingemann

Foto: Ditte Ingemann

tema

Natten over-grød med knækket havre og ristede mandler

Foto: Ditte Ingemann

Foto: Ditte Ingemann

Dekadent weekend: Pocheret æg med grønkål og hjemmerørt bearnaise

Foto: Kresten Worm-Leonhard

Foto: Kresten Worm-Leonhard

tema

Grønt studieliv

Morgenmad på fem minutter: Greenie med spinat og ingefær

Foto: Ditte Ingemann

Foto: Ditte Ingemann

tema

Sund weekendmorgen: Grøn omelet med ristede mandler

Foto: Ditte Ingemann

Foto: Ditte Ingemann

tema

Greenie til din morgen: Grøn smoothie med spinat og ingefær

Foto: Ditte Ingemann

Foto: Ditte Ingemann

tema

Genial morgenmad: Grøn shakshuka med gedeost

Foto: Ditte Ingemann

Foto: Ditte Ingemann

tema

Foto: Ditte Ingemann

Foto: Ditte Ingemann

Få opskrifterne: Grøn morgenmad, der giver dig ny energi til hele dagen

Surdejsbrød med citronricotta og ristede kikærter

Foto: Ditte Ingemann

Foto: Ditte Ingemann

Granola med honning, banan og kanel

Foto: Line Thit Klein

Foto: Line Thit Klein

Morgenmadsluksus på den enkle måde: Pocheret æg på avocadotoast

Foto: Mette Mølbak

Foto: Mette Mølbak

tema

Grønt studieliv

Den dovne koks aftenredning: Perfekte røræg med krydderurter

Foto: Mike Karlsson Lundgren

Foto: Mike Karlsson Lundgren

Nem morgenmad: Ayurvedagrød med mandler, kokos og bær

Foto: Eva H. Tram

Foto: Eva H. Tram

Røræg bhurji

Foto: Line Thit Klein

Foto: Line Thit Klein

Brug resterne: Pandekager med havregrød og banan

Foto: Mikkel Adsbøl

Foto: Mikkel Adsbøl

Weekendmorgenmad: Kantarelgalette med gedeost

Foto: Eva H. Tram

Foto: Eva H. Tram

Weekendluksus: Rugpandekager med blåbær

Foto: Columbus Leth

Foto: Columbus Leth

tema

Grønt studieliv

Très, très bien: Sprød, fransk sandwich med grønkål

Foto: Chris Tonnesen

Foto: Chris Tonnesen

Masser af smag: Æg med spinat, tomat og parmesan

Foto: Maria W. Nørregaard

Foto: Maria W. Nørregaard

Naturlig sødme: Jordbæryoghurt med ristet havre, nødder og avocado

Foto: Maria W. Nørregaard

Foto: Maria W. Nørregaard

Varme sommerbrød: French toast med ricotta og bær

Foto: Maria W. Nørregaard

Foto: Maria W. Nørregaard

Sund morgen: Rugbrødsklappere med rødbede-gedeost-creme og sesamkylling

TK_6372

TK_6372

Flydende indre: Pocheret æg med urtehollandaise, croutoner og stegte kålskud

Foto: Line Thit Klein

Foto: Line Thit Klein

Rart i en fart: Æg og kål en cocotte

Line Thit Klein

Line Thit Klein

Sødt og knasende: Chiagrød med brombær og ristede kokosflager

Foto: Line Thit Klein

Foto: Line Thit Klein

Luksusmorgenmad: Blødkogt æg med persillepesto og ristet rugbrød

Foto: Line Thit Klein

Foto: Line Thit Klein

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her