En klassisk french toast består blot af brød, som dyppes i æg og mælk inden stegning. Men french toast, som på dansk hedder arme riddere, smager skønt og lidt kageagtigt, når du tilsætter honning, som karamelliserer på panden.

Varme sommerbrød: French toast med ricotta og bær

French toast er en perfekt måde at få brugt sit daggamle brød på. Når det dyppes og steges, bliver det fantastisk saftigt, lunt og skønt. Ikke mindst med sommerbær. Foto: Maria W. Nørregaard
French toast er en perfekt måde at få brugt sit daggamle brød på. Når det dyppes og steges, bliver det fantastisk saftigt, lunt og skønt. Ikke mindst med sommerbær. Foto: Maria W. Nørregaard
Lyt til artiklen

Til 4 personer

Ingredienser

2 æg 1/2 dl mælk 4-8 skiver brød, f.eks. ciabatta eller andet brød med sej krumme flydende honning

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

Mest læste

    1

  1. Danmarks svar på Leonard Cohen vil knalde dig over køkkenbordet

    2. 2

  2. »Forkert og fjollet«: Stjerne­forsker revser dansk milliard­satsning på ny klima­teknologi

    3. 3

  3. Lotte Folke Kaarsholm: George W. Bush gav den fineste påmindelse om, hvad den amerikanske civilisation er

    4. 4

  4. I nat vender Donald Trump tilbage – denne gang som USA’s præsident

    5. 5

  5. Et rør ved Vemmelev beskadigede op mod 40 tog og stoppede togene i et halvt døgn

    6. 6

  6. En af landets rigeste kvinder spiller en rolle i strid om ulve

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her