Fødselsdagstilbud: Prøv Politiken resten af året for 142 kr.

Her er det hele i én mundfuld til brunchbordet! Mættende kartofler, farverig spinat og smagfuld ost, der bliver bundet sammen af æg. Server eventuelt salat til, eller nyd den, som den er.

Frittata med spinat og parmesan

Foto: Rikke Westesen
Foto: Rikke Westesen

Til 4 personer

Ingredienser

200 g kogte kartofler (brug gerne rester) 250 g babyspinat 3 fed hvidløg, i tynde skiver olivenolie salt 5 æg salt og peber 75 g revet parmesan

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 48095752
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her