Fødselsdagstilbud: Prøv Politiken resten af året for 142 kr.

Hemmeligheden ved perfekte røræg er at tilberede dem over lav varme, så blommer og hvider bliver tilberedt samtidig. Æggehviderne koagulerer nemlig ved en højere temperatur end blommen. I denne version får æggene desuden hjælp af masser af smør. Det er himmelsk mad der hverken sprænger budgettet eller skaber kaos i køkkenet.

Når du ikke gider at lave mad: Perfekte røræg med krydderurter

Lav dine røræg over lav varme, så undgår du tørre, smuldrede blommer og får i stedet et blødt og lækkert resultat. Foto: Mike Karlsson Lundgren
Lav dine røræg over lav varme, så undgår du tørre, smuldrede blommer og får i stedet et blødt og lækkert resultat. Foto: Mike Karlsson Lundgren

Til 1 person


Tid: 10 min.

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 48095752

Mest læste

    1

  1. Marlies Eriksen havde symptomer fra hele kroppen, men ingen så sammen­hængen

    2. 2

  2. Yale-forsker: Selv de største entusiaster kan se, at de tv-optrædener var mareridtsagtige

    3. 3

  3. Anerkendt RUC-professor forsvandt uden nogen forklaring. Nu kender vi den

    4. 4

  4. Ad libitum-mælk sælger: »Det er bøvlet værd«

    5. 5

  5. »Jeg er kun blevet mere radikaliseret med alderen«

    6. 6

  6. Det er en virkelig god film, men der mangler noget

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her