Migas er en traditionel spansk og portugisisk morgenmadsret, der laves af daggammelt brød. Denne fremgangsmåde er inspireret af traditionelle opskrifter.

Migas

Foto: Theis Bothmann
Foto: Theis Bothmann
Lyt til artiklen

Til 4 personer

1 daggammelt brød 2 fed hvidløg 2 peberfrugter 200 g grønkål 1 løg 1 spsk. sød paprika 100 g queso fresco eller anden frisk ost 2 avokadoer 10 stilke bredbladet persille 5 radiser

Sådan gør du:

1. Forvarm ovnen til 200 grader varmluft.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Ny måling: Danskernes tillid til ét europæisk land er femdoblet

    2. 2

  2. Han nægter at lade sig betjene på engelsk, når han går på restaurant i Danmark

    3. 3

  3. Kong Carl Gustaf: »Jeg tror ikke, at hun magtede det, der skete«

    4. 4

  4. Derfor lukker festival: »Det er sværere i København, end vi havde forventet«

    5. 5

  5. Wegovy, jeg slår op

    6. 6

  6. »Nu er vi sparket tilbage til start«: Yderst effektivt våben mod SMS-svindel bliver stoppet

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her