Migas er en traditionel spansk og portugisisk morgenmadsret, der laves af daggammelt brød. Denne fremgangsmåde er inspireret af traditionelle opskrifter.
1 daggammelt brød 2 fed hvidløg 2 peberfrugter 200 g grønkål 1 løg 1 spsk. sød paprika 100 g queso fresco eller anden frisk ost 2 avokadoer 10 stilke bredbladet persille 5 radiser
1. Forvarm ovnen til 200 grader varmluft.
Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
I Politiken Lyd kan du få alt det, du godt kan lide ved Politiken, og mere til - bare som lyd.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
