Baked beans lavet fra bunden smager fuldstændig vidunderligt. Her med danske ærter i stedet for de traditionelle hvide bønner.

Baked beans på Ingrid ærter med cremefraiche og tahincreme

Foto: Theis Bothmann
Foto: Theis Bothmann
Lyt til artiklen

Til 4 personer

Ingrid ærter

300 g tørrede ingrid ærter, udblødte natten over 5 skiver lardo eller bacon 1 løg 1 frisk rød chili 1 fed hvidløg 1 spsk. paprika 2 dåser flåede tomater 2 tsk. brun farin 1 spsk. eddike

Tahincreme

1 fed hvidløg 2 tsk. sukker 1 citron, saften heraf 1 dl tahin

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her