Baked beans lavet fra bunden smager fuldstændig vidunderligt. Her med danske ærter i stedet for de traditionelle hvide bønner.
Baked beans lavet fra bunden smager fuldstændig vidunderligt. Her med danske ærter i stedet for de traditionelle hvide bønner.
Foto: Theis Bothmann
Lyt til artiklen
Til 4 personer
Ingrid ærter
300 g tørrede ingrid ærter, udblødte natten over
5 skiver lardo eller bacon
1 løg
1 frisk rød chili
1 fed hvidløg
1 spsk. paprika
2 dåser flåede tomater
2 tsk. brun farin
1 spsk. eddike
Tahincreme
1 fed hvidløg
2 tsk. sukker
1 citron, saften heraf
1 dl tahin