Det her er en af de opskrifter, som er fantastisk, når du har bananer, der ligner noget, der burde smides ud! Selv de sorteste bananer kan bruges, så længe de ikke er dårlige indeni, og gør kun granolaen sødere. Opskriften kan varieres med andre nødder, kerner og tørret frugt.

Banangranola

Foto: Chris Tonnesen
Foto: Chris Tonnesen
Lyt til artiklen

Til 1 stort patentglas

Ingredienser

3 spsk. kokosolie 3 spsk. dadelsirup (fås hos mellemøstgrønthandlere og nogle supermarkeder), eller brug alm. sirup 2 modne, brune bananer 1/2 tsk. havsalt 1 tsk. stødt vanilje 1/2 pose grovvalsede havregryn (500 g) 85 g græskarkerner 100 g mandler 2-3 spsk. kakaonibs (25 g) 1 håndfuld rosiner eller tørrede blåbær

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her