Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

Rejetoast er fast på min bestillingsliste, når jeg spiser dim sum. Jeg (og resten af familien) elsker dem!

Rejetoast

Foto: Anders Schønnemann
Foto: Anders Schønnemann
Lyt til artiklen

16 styk

Fars

200 g rå, pillede rejer 2 forårsløg 1 fed hvidløg 2 spsk. fint hakket koriander 1 tsk. revet ingefær 1 æggehvide salt 1 tsk. sesamolie 1 tsk. sukker 2 spsk. majsstivelse

Desuden

200 g sesamfrø 4 skiver toastbrød Rigeligt olie til stegning

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad
PodcastSe alle
Det føles forkert at hjælpe en enkelt pige og ikke alle de andre her i lejren. Men at bede om at få historien om Aisha og lov til at tage hendes billede og så bare gå videre, det er umuligt, fortæller Politikens journalist Bo Søndergaard. Sammen med fotograf Mads Nissen har Bo Søndergaard besøgt flygtningelejren Goz Salaam i Sudan, hvor 20-30.000 er på flugt fra tre års borgerkrig, der har ødelagt Sudan og gjort millioner af mennesker til flygtninge i deres eget land.

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her