Få avisen i weekenden og fuld digital adgang for 199 kr./md. i op til 6 måneder.

Hummerkød i citronsmør og hjemmebagte brød. En luksuriøs, men enkel ret, der får dine gæster til at måbe.

Connecticut-style lobster roll

Foto: Sara Johannessen
Foto: Sara Johannessen
Lyt til artiklen

Til 6 stk.

3 hummere 6 stk. hjemmelavede lobster rolls eller brioche pølsebrød 80 g smør 1 citron Salt og peber Finthakket purløg Kartoffelchips til servering

Sådan gør du:

1. Afliv først hummeren ved med en spids kniv at flække hovedet. Se evt. en video på YouTube. Kom ikke levende hummer i kogende vand.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. For et år siden virkede Trump ustoppelig. Nu ligner han en taber

    2. 2

  2. »Det var seks helt utroligt kedelige år«. Den nye rigspolitichef tilhører Barbara Bertelsens inderkreds

    3. 3

  3. »Jeg tør godt love, at vi kommer tilbage«, sagde forsangeren sent i nat

    4. 4

  4. En flertrins-rutine er flyttet helt ind i børneværelset. Og i Italien foreslår de en ny diagnose for problemet

    5. 5

  5. 6 hjerter: Det var once in a lifetime

    6. 6

  6. Her er, hvad vi ved om overfaldet på Islands Brygge

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her