Rødmulle er en delikat spisefisk, der egner sig godt til grill, og bliver til stor smag med den nemme romescosauce og de grillede zucchini.
400 g rødmulle, fileteret à la butterfly, se tip nederst 2 små zucchini
3 røde peberfrugter 2 bøftomater 100 g mandler 2-3 fed hvidløg 1 tsk. røget paprika ½ chili uden kerner 2 spsk. sherryeddike 1 dl. olivenolie af god kvalitet salt
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
I Politiken Lyd kan du få alt det, du godt kan lide ved Politiken, og mere til - bare som lyd.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
