Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

Jeg elsker disse fine små baoboller. De kræver en risdamper. Den er ikke særlig dyr og findes hos din asiatiske købmand eller online.

Baoboller med svampe og hoisin

Foto: Anders Schønnemann
Foto: Anders Schønnemann
Lyt til artiklen

16-20 styk

Baoboller

15 g gær 2 dl vand 3 spsk. olie 2-3 tsk. sukker 1 dl rismel 4,5 dl hvedemel 2 tsk. bagepulver

Fyld

100 g shiitake (eller andre svampe) 200 g hakket gris 2 spsk. hoisinsauce 2 tsk. fivespice 1 tsk. risvineddike 1 tsk. sukker salt

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Argentinas brutale finale rejser et større spørgsmål om, hvad VM er ved at udvikle sig til

    2. 2

  2. Hans kunstsamling er enorm. Og han har et råd til dig, der gerne selv vil samle

    3. 3

  3. Seniorpensionist: 40 år med arbejde og skat. Og så kom beskeden, der chokerede mig

    4. 4

  4. »Der er ikke noget at lave«: Både turister og rige udlændinge har forladt overflodens by

    5. 5

  5. Anna-Clara følte sig ensom og mistrivedes. Så lærte hun mindfulness

    6. 6

  6. Britisk klassiker genopstår i dramatisk serie om arv, ære og sociale magtkampe

PodcastSe alle
Det føles forkert at hjælpe en enkelt pige og ikke alle de andre her i lejren. Men at bede om at få historien om Aisha og lov til at tage hendes billede og så bare gå videre, det er umuligt, fortæller Politikens journalist Bo Søndergaard. Sammen med fotograf Mads Nissen har Bo Søndergaard besøgt flygtningelejren Goz Salaam i Sudan, hvor 20-30.000 er på flugt fra tre års borgerkrig, der har ødelagt Sudan og gjort millioner af mennesker til flygtninge i deres eget land.

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her