Jeg elsker disse fine små baoboller. De kræver en risdamper. Den er ikke særlig dyr og findes hos din asiatiske købmand eller online.
15 g gær 2 dl vand 3 spsk. olie 2-3 tsk. sukker 1 dl rismel 4,5 dl hvedemel 2 tsk. bagepulver
100 g shiitake (eller andre svampe) 200 g hakket gris 2 spsk. hoisinsauce 2 tsk. fivespice 1 tsk. risvineddike 1 tsk. sukker salt
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
Politiken Lyd er lavet til dig, der hellere vil lytte til nyhederne og journalistiske fortællinger i stedet for at læse dem.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
