Der findes kun meget få ting i verden, der er lige så tilfredsstillende som at løfte stegepanden af den her tærte. Om ikke andet, så lav opskriften bare for at få den oplevelse.
Tarte tatin med løg
Foto: Amalie Sigrid Riis Hansen og Jakob Skov Laustsen
Lyt til artiklen
Henter...
Det er vildt så meget smag, der er i denne simple løgtærte. Hemmeligheden er den misoglaze, der kommer rundt om løgene. Endnu en grund til altid at have miso i køleskabet. For det kan skabe små smagsmirakler og gøre det simple løg til en guddommelig spise.
Til 4 personer
Tid: 20-25 minutter
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.