3 dage tilbage: Prøv Politiken resten af året for 142 kr.

Pasta med tomatsovs tilført lidt ekstra kærlighed. Jeg vover at kalde det en ny sommerfavorit, som sagtens kan laves resten af året med tomater fra dåse.

Spaghetti al pomodoro crudo med tun og pancetta

Lidt ekstra kærlighed til denne ret giver en ny sommerfavorit. Foto: Alexandra Bækgaard
Lidt ekstra kærlighed til denne ret giver en ny sommerfavorit. Foto: Alexandra Bækgaard

4 personer

Spaghetti al pomodoro crudo

6 store bøftomater 12 små tomater, for eksempel San Marzano/cherrytomater 2 skalotteløg 8 fed hvidløg 100 g pancetta 2 tsk. fennikelfrø 1 tsk. korianderfrø 3 spsk. nicoise oliven Skal fra 1 økologisk citron Ekstra jomfruolivenolie Salt og peber

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 48095752
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her