Der er noget særligt ved at servere hel grillet fisk, der bliver fileteret ved bordet af den mest kyndige og sendt videre. En smuk udveksling af håndelag og tradition i min verden.
1/2 bundt koriander 1/2 bundt bredbladet persille 4 stængler frisk oregano 2 fed hvidløg 1 grøn chili 1 tsk. korianderfrø 1 tsk. spidskommen 1 tsk. udvandede/ marinerede kapers ekstra jomfruolivenolie salt og peber
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
