Lækre, sprøde tyrkisk inspirerede grøntsagsfrikadeller med Anicia-linser og ærtemel. De smagfulde deller er perfekte til både aftensmad, som snack og i madpakken.

Grøntsagsfrikadeller med Anicia-linser og ærtemole

Foto: Ditte Ingemann
Foto: Ditte Ingemann

Til 4 personer / 16 stk.

Grøntsagsfrikadeller

250 g tørrede Anicia-linser eller 450 g kogte Anicia-linser 200 g gulerødder 400 g squash 100 g rødløg 4 fed hvidløg 3 tsk. salt 3 spsk. hakket frisk persille 3 spsk. hakket frisk dild 3 æg 1 spsk. peber 3 spsk. ærtemel 2 spsk. kartoffelmel 1 tsk. bagepulver Olie eller smør til stegning

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Trump tabte den krig, han selv startede

    2. 2

  2. »Da jeg hørte Inger Støjbergs forslag, begyndte jeg at grine. Det var det sjoveste, jeg nogensinde havde hørt«

    3. 3

  3. Han kom i fedtefadet på grund af skandale­program – nu trækker han sig som vært

    4. 4

  4. »Jeg blev rimelig tavs«: Efterlyst maleri hang i et hjem nær Ordrupgaard

    5. 5

  5. Det er en regulært rystende film

    6. 6

  6. »Det var en kompliceret tid, for jeg var lige blevet gift med en anden mand«

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her