Til 4 personer
Fyld
1 dl (90 g) tørrede gråærter eller 2½ dl (190 g) udblødte gråærter 4 forårsløg 1 pakke broccolini, alternativt broccoli Olie til stegning
Er du vild med det asiatiske køkken, er denne ret et oplagt valg. Den kombinerer protein- og umamirige gråærter med sprød broccolini og friske forårsløg i en cremet og let stærk rød karrysauce.
