Her suger bønnerne masser af smag til sig fra hvidvin og olivenolie og får velsmag fra en intens tomatsauce og et sprødt låg af rasp.
250 g tørrede hvide bønner 2 tsk. salt 1/2 dl hvidvin 1/2 dl olivenolie 2 små løg, finthakkede olivenolie til stegning 4 kviste timian 1 dåse flåede tomater 1/2 dl hvidvin 1-2 dl pankorasp 2 fileter af hvid fisk, f.eks. kulmule eller lyssej
1-2 håndfulde hakket bredbladet persille 1 fed revet hvidløg
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
