Lyt til artiklen
Nu skal man altid passe på, når man siger, at noget er supernemt at lave, men i dette tilfælde vil jeg gerne stå på mål for det. I hvert fald når man måler indsatsen med resultatet.
Det hele begyndte med, at min bror kom på besøg i mit sommerhus med et lille sylteglas. I det lå der nogle gråhvide gryn, der var dækket af vand. I udseende kan de gråhvide gryn minde om risottokorn, men det er her, magien ligger. For når de bliver blandet med sukker, vand og lidt tørret frugt, udvikler det sig til drikken vandkefir.
