Det er blevet en nødvendighed at samle forråd, men det behøver ikke at være triste dåser. Lige nu har du de bedste forudsætninger for at lave dit eget gourmetlager.

Mette Mølbak: Drop de triste prepperdåser. Der er en bedre vej

Mange har delt billeder af sølle dåsemad, som de allerede har samlet sig et lager af. Der er dog en bedre vej, som sæsonen lige nu indbyder til.  Foto: Emma Sejersen
Mange har delt billeder af sølle dåsemad, som de allerede har samlet sig et lager af. Der er dog en bedre vej, som sæsonen lige nu indbyder til. Foto: Emma Sejersen
Lyt til artiklen

Jeg har været lidt sen til at opdage, hvordan det egentlig føles, at krigen er rykket ind på vores eget kontinent, nærmest i vores egen baghave. De seneste tre år har jeg boet i USA og følt mig geografisk beskyttet fra den lurende trussel af et kæmpe ocean. Nu er den anderledes tæt på, efter jeg er rykket hjem. Vores illusion om evig fredstid er smadret, og af samme årsag blev der for nylig oprettet et beredskabsministerium og opfordringer til at have forsyninger til tre dage, hvis nu ...

Det er en helt ny virkelighed, og vores tidsalder kan kaldes for truslernes tid. Hvis ikke det er krig, er det klimakatastrofer, der hver dag gør os tydeligt bevidste om, at vi ikke kan fortsætte ud ad det samme spor, som vi plejer.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her