I 38 timer havde hun, i en særlig hektisk periode på restauranten, haft travlt i køkkenet med resten af personalet og kun fået to pauser a et kvarter. Normalt må en kokkeelev ikke arbejde mere end tretten timer på en dag, men køkkenchefen insisterede på, at alle blev. Arbejdet skulle fuldføres.
Prøv 30 dage for kun 1 kr.
Få adgang til vores digitale univers, og læs artikler, lyt til podcasts og løs krydsord.
Prøv Politiken nuTilbud lige nu:
Få digital adgang for 149 kr./md i 6 måneder
Er du under 30 år og udeboende? Få halv pris her
Allerede abonnent? Log ind her