Læs artiklen senere
Gemt (klik for at fjerne)
Læst
I enhver anden branche ville det være en pr-katastrofe. For politikere ville det være en skandale, der kunne få en formand til at trække sig fra sit parti. At have et kamera i nakken en hel nat, hvor man drikker sig rablende stiv og vakler ind i solopgangen kun for at vågne op og se videoen lagt online.
Men sådan er det ikke i restaurationsbranchen. Tværtimod. Siden 2009 har magasinet Vices gastrosektion Munchies vist webserien ’Chef’s Night Out’, der med undertitlen ’No one parties like a chef’ er blevet et globalt hit. Også blandt kokkene selv.