0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Kendt restauratør om Horesta: »Det er fuldstændig langt ude«

Debatten om en grænseoverskridende og sexistisk arbejdskultur i restaurationsbranchen er genstartet af tidligere tjener og sommelier Lisa Lind Dunbar. Nu følger madhusejer Trine Hahnemann trop og kritiserer brancheorganisationen Horesta, som ikke genkender Dunbars beskrivelse af branchen.