0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Jacob Ehrbahn
Foto: Jacob Ehrbahn

Sexististiske bemærkninger var hverdagskost på flere af de steder, kokken Kamilla Seidler har arbejdet. Nu har hun og fire partnere åbnet restauranten Lola på Christianshavn, hvor der både skal være rart at arbejde og god mad af høj kvalitet.

Dansk stjernekok: »Det var et billede af hans pik og en besked om, at vi kunne snakke videre på hans hotelværelse. Det tror jeg ikke, så mange mandlige kokke oplever«

Stjernekokken Kamilla Seidler har åbnet restauranten Lola, hvor hun selv står som køkkenchef. Der er verdensmad på menuen – og et bedre arbejdsmiljø for både mænd og kvinder på dagsordenen.

FOR ABONNENTER

Indtil journalisten afbrød dem og sagde:

Prøv Politiken i 30 dage for kun 1 kr.

Få adgang til Politikens digitale univers, og læs artikler, lyt til podcasts og løs krydsord.

Prøv Politiken nu

IBYEN

Tilde Døssing Tornbjerg

Kokkeelev fra toprestaurant:   »Til sidst kunne vi nærmest ikke gå, stå eller sige noget«

Jens Dresling