Egentlig var det en nem beslutning.
1. april skulle der bruges en million til at udbetale lønninger. Men pengekassen var stort set tom, og udsigten til at tjene penge var lig nul. Mette Frederiksen havde lukket landet ned, alle turister var forsvundet, ingen vidste, hvornår restauranterne igen kunne åbne. Kadeau-gruppen, der ud over de to Kadeau-restauranter også ejede en række andre restauranter, måtte erklæres konkurs.
Men beslutningen var umulig at tage.
For hvordan lukker man et livsværk? Hvordan siger man farvel til de sidste 13 års arbejde? Til alle sine drømme, alle sine ansatte. Til tre michelinstjerner? Til det hele?
