Først lidt nyheder fra det københavnske restaurationsliv:
De har rumsteret i lokalet på Værnedamsvej siden januar, men først nu har Italo Thai slået dørene op. Som navnet antyder, har vi at gøre med en ny aflægger til det lille Vesterbro-imperium af italienske spisesteder, der også tæller Italo Disco og Italo Caffé, og den ny lillebror ligger i nabolokalet til sidstnævnte.
Da stedet tidligere husede en thailandsk restaurant, har ejerne valgt at fusionere de to køkkener – ikke som sådan på samme tallerken, men så i hvert fald på menukortet, der er endt med at indeholde både sydøstasiatiske snacks og pastaretter fra Støvlelandet.
»Jeg ved godt, at det her i manges øjne er en lidt obskur blanding« forklarer ejer Levent Engin til Euroman. Og fortsætter: »Mit hjerte banker i sidste ende for det italienske, men vi har også valgt at holde fast i det asiatiske for at give os selv en udfordring«.
