Hvis du så søster Susanne Hoyos i gadebilledet, ville du formentlig ikke ane, at hun lever i et kloster. Sankt Joseph Søstrene bærer nemlig ikke ordensdragt.
Derfor er det iført blomstret T-shirt, beige trekvartbukser og Ecco-sandaler, at hun åbner døren til Stella Matutina. En halskæde med et stort kors er eneste synlige tegn på den 62-årige ordenssøsters religion.
Søster Susanne Hoyos er født og opdraget som katolik og har været en del af ordenssamfundet siden 1992. Foruden at være selvudnævnt blæksprutte er hun åndelig vejleder på Stella Matutinas retræteophold og regionalkoordinator for Sankt Joseph Søstrene i Danmark. Indtil 1. oktober var hun også leder af retrætecentret.
Sankt Joseph Søstrene blev grundlagt i 1650 af den franske jesuiterpræst Jean Pierre Médaille. Formålet med søstrenes arbejde var og er at støtte mennesker i materiel og åndelig nød. Det er derfor, at der de seneste 25 år har været afholdt retræter på Stella Matutina.
