Bente Hansen skærer omhyggeligt den hårde pære ud. Hun deler den i helt fine både, som hun lægger på et fad i en skarp vifteform. Det tager tid, for skiverne skal ligge pænt, og så snart hun er færdig med pæren, begynder hun at skære en fersken ud på samme maner.
»Uh, den er meget moden, den her fersken. Den er ikke rigtig til at styre«. Hun må opgive den grafiske servering.
Hun sætter fadet med den smukke pære på et lille bord ved vinduet sammen med den genstridige fersken.
Bente Hansen har værksted i en gammel industribygning i Rådvad nord for København. Fra vinduerne kigger man ud på Dyrehaven, hvor træer og buske kappes om at være mest grønne. Nedenfor løber Mølleåen, og uanset hvor man ser hen, er det ren idyl med gulkalkede huse, bindingsværk og sprossede vinduer.
