Læs artiklen senere
Gemt (klik for at fjerne)
Læst
Foto:
Emma Sejersen
Saltet og gæret vitaminbombe: Sådan laver du kimchi
Vær opmærksom på, at fermentering er en levende proces, og din kimchi kan derfor udarte sig forskelligt fra gang til gang. Smag, test, og observer undervejs, og juster eventuelt mængden af salt og vand, i forhold til hvor mange grøntsager du bruger.
