Politikens bageskole: Bag selv fastelavnsbollen, der blev kåret til byens bedste igen og igen
I Sankt Peders Stræde i København bliver der bagt byens bedste fastelavnsboller. Punktum. Vi har fået lov at kigge Nanna Pörtner, der er indehaver af Dessertdragens Kageværksted, over skulderen for at se, hvordan hun laver sine berømte boller. Med god tid og tålmodighed kan du nemlig gøre hende kunsten efter. Men læs opskriften grundigt, og bered dig på at gøre det over et par dage.
