0
Læs nu

Du har ingen ulæste gemte artikler

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til dine gemte artikler, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Carsten Kyster
Foto: Carsten Kyster

Tid til æbler: Den danske verdensstjerne skal høstes nu

De danske æbler er i verdensklasse og skal høstes lige nu. Men de kan indgå i andet end tærter, kage og mos. Kokken Carsten Kyster tager det danske æble med på tur i alverdens køkkener og bruger det til en sprød thaisalat, koreansk kimchi og til mexicansk bønnemos. Alt sammen 100 procent plantebaseret.

FOR ABONNENTER

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu

Annonce