Læs artiklen senere
Gemt (klik for at fjerne)
Læst
Foto:
Niklas Adrian Vindelev
Sommermad: Himmelsk mad med sæsonens bedste råvarer
Dansk sommermad består af enkle retter med friske, sprøde grøntsager og smagfulde krydderurter. Vælg små nye gulerødder, sprøde asparges og røde rabarber, og forsøg dig med en god hønsebouillon og fuldfed piskefløde. Opskrifterne er fortolkninger af klassikere, der virkelig kommer til sin ret en lun sommeraften på et havebord med dug.
