0
Læs nu

Du har ingen ulæste gemte artikler

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til dine gemte artikler, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Emil Lyders
Foto: Emil Lyders

Safi er opvokset i Kabul. Nu udbreder han smagen af Indien i Danmark. Smag selv her

Dhaba er navnet på de små madboder og spisehuse, som du finder overalt i Indien. Enayatullah Safi har genskabt smagen i Danmark med flere restauranter og streetfoodboder. Han er lige nu aktuel med bogen ’Dhaba Walla – 100 opskrifter fra det indiske køkken’. Her får du fire af hans bedste opskrifter.

FOR ABONNENTER

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu

Annonce