Læs artiklen senere
Gemt (klik for at fjerne)
Læst
Foto:
Theis Bothmann
Sådan har du aldrig fået din asparges før
Aspargesen er den første grøntsag til at skyde op af den hjemlige muld. Måske er det derfor en særlig fornøjelse at spise de første sprøde skud. De hvide asparges er søde og fyldige i munden. De smager af ærter med en let bitter eftersmag. De grønne er mildere og finere i smagen. Men skynd dig. De er her kun til sankthans.
