Annonce
Annonce
SektionerMedier |
Aktuelle temaer
Satire |
GenvejeServices |
Andre websitesKontakt |
Annonce
Seneste madnyt
-
22. maj 06.00
-
21. maj 10.40
-
20. maj 08.13
-
19. maj 06.00
-
19. maj 06.00
-
17. maj 10.33
-
16. maj 05.00
-
15. maj 06.00
-
14. maj 07.00
-
13. maj 15.12
-
13. maj 09.38
-
08. maj 13.23
Mest læste denne uge
-
20. maj 08.13
-
17. maj 10.33
-
16. maj 05.00
-
19. maj 06.00
-
21. maj 10.40
-
15. maj 06.00
-
22. maj 06.00
-
13. maj 15.12
-
05. feb 09.28
-
14. maj 07.00
Seneste opskrifter
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.40
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
08. maj 07.00
-
08. maj 07.00
-
08. maj 07.00
Handpresso Hybrid
Handpresso er verdens mindste espressomaskine. Den bruger ingen strøm, men espressoen laves ved hjælp af håndkraft.
Klubpris 679 kr.
Alm. pris 799 kr
|
|
|
|
||||
|
Klubpris 295 kr.
Alm. pris 349 kr
|
|
Klubpris 129 kr.
Alm. pris 159 kr
|
|
Klubpris 285 kr.
Alm. pris 349 kr
|
|
Klubpris 330 kr.
Alm. pris 399 kr
|





Vi guider Nettovin scorer fem vinglas
Foto: THOMAS BORBERG
»Intens og kraftig vin med fuldmoden bærfrugt og lidt sort peber og et balancerende tanninbid til sidst«, skriver vinanmelderen om Netto-vinen.
Send artikel
(E-mail, adskil flere med komma)
Fra (E-mail): Besked:Madklub
135 kr.
165 kr.
365 kr.
339 kr.
Næste uges tilbud
MAD prøvesmager vine, som er på tilbud i den kommende uge.
Vinene er udvalgt af de deltagende forhandlere og anmeldes på skift af Henrik Steen Andersen og Thomas Ilkjær.
Vinenes kvalitet vurderes i forhold til prisen.
Der gives karakter fra 1 til 6 glas.
Blandt rødvinene er det den lidet udbredte Petite Sirah, der klarer sig bedst til prisen i denne uge.
Og ligesom cabernet sauvignonen fra Chile er den ganske velegnet til mad på grillen. Der er en klar dominans af vine fra de såkaldt oversøiske lande, og i det felt klarer begge de hvide europæere sig flot. Hvidvinen er tilmed god på terrassen.
Vinguiden uge 19
30-60 kroner
Erik Sørensen Vin, 6 fl. for 239,70 kr.
Aromatisk, syrerig og læskende hvidvin. Simpel, men vellavet. Fin på terrassen eller til fisk med citron. Mere intensitet end normalt til prisen.
Irma, 2 fl. for 100 kr.
Velbalanceret, liflig og frisk moscato med lige tilpas mængde bobler og sødme. Drikkes velafkølet til frugt og kager, dog ikke chokolade.
Skjold Burne, 2 fl. for 90 kr.
Pæn vin med fuldmoden frugt, lidt lakrids og i overkanten af alkohol (14,5 pct. ). Alt efter temperament blød og imødekommende eller lidt kedelig.

Carmenere
Reserva 2010 Casillero del Diablo, Rapel Valley, Chile
SuperBrugsen, 3 fl. for 129 kr.
Intens og bærdomineret vin, men også med et krydret/urtet element og en trætone, der præger eftersmagen. Mindre sødmefuldt end normalt fra Chile i dette prisleje.

Woodbridge
Zinfandel 2009 Robert Mondavi, Californien, USA
Netto, 1 fl. for 49 kr.
Saftpræget og let sødmefuld vin i middelfyldig stil. Den gør ingen fortræd, men den er også glemt så snart den er drukket.

Conservancy
Petite Sirah 2008 Concannon, Livermore Valley, Californien
Netto, 1 fl. for 60 kr.
Intens og kraftig vin med fuldmoden bærfrugt og lidt sort peber, lakrids samt et opløftende, balancerende tanninbid til sidst. Til barbecue.

Valpolicella
Classico Ripasso 2009 Bolla, Veneto, Italien
Kvickly, 2 fl. for 119 kr.
Velbalanceret ripasso uden for megen sødme og alkohol. Lidt tannin i afslutningen. Fuldmodent frugtpræg og svag fadtone.

Cabernet
Sauvignon 2008 Marques de Casa Concha, Puento Alto, Chile
Irma, 2 fl. 125 kr.
Tæt vin med masser af bærpræg og tydeligt ristet præg fra fadlagringen. Fuldmoden, men ikke for sød, og lidt tannin giver struktur. Velegnet til grillkødet.

The
High Trellis Cabernet Sauvignon 2008 d’Arenberg, McLaren Vale, Australien
Erik Sørensen Vin, 6 fl. for 539,70 kr.
Saftig, frugtmættet vin med let sødme og tydelig solbærtone. Pæn koncentration og balancerende syre, der dog ikke virker helt integreret. God, men for enstrenget til flere glas.

Chardonnay
Milton Park 2010 Matisse Vineyards, South Australia, Australien
Skjold Burne, 2 fl. for 125 kr.

Forholdsvis let og ikke helt harmonisk vin med en generende bittertone og rigelig alkohol i forhold til koncentrationen. Det kan fås bedre til prisen.
Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev
KOGEBOGEN
Udvalgte opskrifter
Bag med ungerne: Ali Abdullahs arabiske pitabrød
Græskarsuppe
Rasmussen
Frisk savojkålsalat med æble, valnødder og ravigottemarinade
Larsen
Vildtfilet med svampe, løg og balsamico
Kyster
Thailandsk fiskesuppe
Fearnley-Whittingstall
Ribbensstegsmadder
Rode
Key Lime Pie
Grace Wilson Løvig
Napoleonskagen anno 2011
Frese
Æg benedict på chilihakkebøf med spinat
Rode
KOGEBOGEN
Seneste på Mad
Madklub
389 kr.
Torsdag 6. juni
24. og 25. maj
23. maj kl. 8.15
1.950 kr.
999 kr.
75 kr.
189 kr.
Seneste opskrifter
21. maj. KL. 10.41 Honningristet mysli
21. maj. KL. 10.41 Ymerdrys
21. maj. KL. 10.41 Nordisk mysli
21. maj. KL. 10.41 Grødblanding med morbær
21. maj. KL. 10.40 Tykmælk
14. maj. KL. 07.00 Makrel på dåse går amok
14. maj. KL. 07.00 Tunet tun med spaghetti, persille og kapers
14. maj. KL. 07.00 Torskerogn som forårsdip med masser af urter og grissini
14. maj. KL. 07.00 Pæresorbet direkte i dåsen