Annonce
Annonce
SektionerMedier |
Aktuelle temaerSatire |
GenvejeServices |
Andre websitesKontakt |
Annonce
Seneste madnyt
-
19. jun 10.00
-
19. jun 09.45
-
19. jun 07.00
-
17. jun 11.19
-
13. jun 10.01
-
13. jun 07.00
-
12. jun 11.42
-
10. jun 10.07
-
09. jun 06.00
-
08. jun 21.45
-
07. jun 13.13
-
07. jun 13.12
Mest læste denne uge
-
19. jun 09.45
-
12. jun 11.42
-
13. jun 10.01
-
19. jun 07.00
-
12. jul 06.00
-
19. jun 10.00
-
16. nov 13.00
-
09. apr 07.00
-
14. apr 10.01
-
25. mar 10.00
Seneste opskrifter
-
17. jun 11.16
-
17. jun 11.15
-
17. jun 11.15
-
10. jun 10.07
-
10. jun 10.06
-
10. jun 10.06
-
10. jun 10.06
-
27. maj 13.09
-
27. maj 13.08
-
27. maj 13.08
-
27. maj 13.08
-
27. maj 13.06
BAMIX Stavblender Mono sort
Med Bamix kan du knuse is til cocktails og drinks, blende frosne bær til is og smoothies, lave müsli og sund babymad, og meget mere.
Klubpris 1145 kr.
Alm. pris 1350 kr
|
|
|
|
||||
|
Klubpris 999 kr.
Alm. pris 1500 kr
|
|
Klubpris 550 kr.
Alm. pris 649 kr
|
|
Klubpris 189 kr.
Alm. pris 280 kr
|
|
Klubpris 385 kr.
Alm. pris 469 kr
|





Vi guider Vinåret begynder med gode tilbud
Foto: SARA GALBIATI
I denne uge bliver der ikke delt ud af de helt høje karaktere, men de fleste er dog alligevel gode til prisen.
Send artikel
(E-mail, adskil flere med komma)
Fra (E-mail): Besked:Næste uges vintilbud.
MAD prøvesmager vine, som er på tilbud i den kommende uge.
I alt 11 af de største danske forhandlere udvælger vinene, som på skift anmeldes af Henrik Steen Andersen og Thomas Ilkjær. Vinenes kvalitet vurderes i forhold til prisen.
Ved 6-5 glas får man bedre kvalitet, end man betaler for, 4-3 glas er en o.k. vin til prisen, og ved 2-1 glas får man en ringere kvalitet, end man betaler for.
Det er en god uge med repræsentanter fra de i Danmark tre bedst sælgende vinlande: Chile, Frankrig og Italien. Kvaliteten svinger, men ingen vine får underkendt i forhold til prisen.
Der er helt usædvanligt fire syrahvine i den dyreste kategori og alle muligheder for at stifte bekendtskab med druesortens forskellige ansigter.
Fra stram og pebret i Nord- rhône til urtet og saftig i Sydrhône. Fra sødmefuld og lakridssmagende i Sydfrankrig til bærpræget og balanceret i Chile.
30-60 KRONER
Barbera d’Asti
Sorì dei Mori 2010 Vinchio-Vaglio Serra
Piemonte, Italien,
Føtex, 2 fl. for 80 kr.
Frisk, bærpræget og saftig vin. Velbalanceret og vellavet med fin syre. Til den lette side og uden stor dybde, men drikkevenlig barbera til god pris.


Nero d’Avola 2010 Cusumano
Sicilien, Italien,
Philipson Wine, 49,95 kr. v. 12 stk.
Middelfyldig, bærpræget vin med balanceret syre og tannin, urtetoner og en syntetisk association a la slikbutik. Allrounder til f.eks. en buffet.
Gran Verano
Cabernet Sauvignon 2010 Apaltagua
Central Valley, Chile,
SuperBest, 3 fl. for 110 kr.
Let, saftig og bærpræget vin med en balanceret, let urtepræget smag. Enkel og en anelse tyndbenet, men helt o.k. til prisen.
Tarantino
Primitivo 2010 Racemi
Apulien, Italien,
Vinens Verden, 1 fl. for 59 kr.
Ung og endnu lidt rustik vin med god tæthed i en saftig bærfrugt. Ukompliceret og letdrikkelig stil uden kanter. Giv den gerne lidt luft.
Ascaro Vallis Dei
2010 Cantina Valpantena
Italien,
Fakta, 2 fl. for 70 kr.
Middelfyldig vin med et svagt tanninbid og toner af tørret frugt. Simpel og ret anonym, men pænt lavet, og prisen er jo i bund.
60 - 100 KRONER
Lirac 2010
Roger Sabon
Rhône, Frankrig,
www.vinikassevis.dk, 79,95 kr. v. 6 stk.
Ret struktureret, men flot balanceret vin med både saftig frugt og en fin krydret tone. Ung og god nu, men kan med mere kompleksitet være 6 glas værd om 1-2 år.


Syrah 2010
Château Camplazens
Pays D’Oc, Frankrig,
Løgismose, 1 fl. for 79 kr.
Velbalanceret, frugtpræget vin med let sødme. Modne blommer og lakrids i smagen. Har godt af modspil, f.eks. af en kraftfuld gryderet med rodfrugter.


Syrah Reserva
2009 Tabali
Limari Valley, Chile,
Vinens Verden, 1 fl. for 89 kr.
Tæt og saftig vin med tydelige solbærtoner og en balanceret tannintørhed i afslutningen. God friskhed, men for lidt personlighed til prisen.
Torrione 2009
Petrolo
Toscana, Italien,
Philipson Wine, 99,95 kr. v. 12 stk.
Middelfyldig, ret kompleks vin i forholdsvis stram stil med afsluttende tørhed. Toner af kirsebær, læder og træ. Savner lidt frugt, men vokser med f.eks. lam på tallerknen.
Crozes Hermitage
La Triboulette 2008 Cave de Tain
Rhône, Frankrig,
Føtex, 2 fl. for 120 kr.
Middelfyldig vin med syrah-typiske toner af bær og sort peber. Balanceret og frisk med afdæmpet tannin, men lige tyndbenet nok for sin type.
Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev
KOGEBOGEN
Udvalgte opskrifter
Bag med ungerne: Ali Abdullahs arabiske pitabrød
Vildtfilet med svampe, løg og balsamico
Kyster
Ribbensstegsmadder
Rode
Æg benedict på chilihakkebøf med spinat
Rode
Napoleonskagen anno 2011
Frese
Thailandsk fiskesuppe
Fearnley-Whittingstall
Græskarsuppe
Rasmussen
Frisk savojkålsalat med æble, valnødder og ravigottemarinade
Larsen
Key Lime Pie
Grace Wilson Løvig
KOGEBOGEN
Seneste på Mad
Seneste opskrifter
17. jun. KL. 11.16 Hvide asparges med fjordrejer, popcorn, aske, Vesterhavsost og trøffelolie
17. jun. KL. 11.15 Rabarberkompot med jordbær, koldskålscreme og lakrids
17. jun. KL. 11.15 Brændte asparges med brunet salviesmør og parmesan
10. jun. KL. 10.07 Hvide brownies med kikærter og citron
10. jun. KL. 10.06 Avocadocupcakes
10. jun. KL. 10.06 Bønnebrownies
10. jun. KL. 10.06 Tofu-ostekage
27. maj. KL. 13.09 Avokadomad med appelsin-yoghurt og friturestegt rødbede
27. maj. KL. 13.08 Vegepostejmad med ovnbagte ramsløg eller friturestegte løg