Hvis du troede, at den klassiske milkshake, der ofte bliver forbundet med fastfoodrestauranter og amerikanske dinere, er på vej ud, kan du godt tro om igen. Den er nemlig tilbage, større, voldsommere og mere prangende end nogensinde.
En freakshake befinder sig et sted midt imellem en milkshake og en isdessert, lige der, hvor enhver barnedrøm bliver til virkelighed. Forestil dig en klassisk milkshake toppet med kage, der er toppet med karamelsauce, der er toppet med slik, der er toppet med ... You get the point.
Den første af slagsen blev langet over disken i Canberry, Australien, i 2015. Her havde mor og datter netop deltaget i det australske realityshow ’My Kitchen Rules’, da de besluttede, at markedet havde brug for et sukkerchok i en yderst fotogen indpakning. De første freakshakes blev fremstillet på deres fælles café, Patissez Café, og hurtigt var en Instagram-baby født.
I løbet af de seneste år har trenden bredt sig på Instagram og til cafeer, restauranter og isbarer overalt i Australien, USA og England. Freakshaken findes i mange ekstraordinære variationer med alt fra oreoer og skittles over candyfloss til karamelliseret popcorn. Og helst det hele på en gang.
