0
Læs nu

Du har ingen ulæste gemte artikler

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til dine gemte artikler, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:

Den bizarre historie om dengang, Michelin gav en stjerne til den helt forkerte restaurant

Alle kokke drømmer om michelinstjerner. Politikens korrespondent Nilas Heinskou har været på dobbelt restaurantbesøg i Frankrig for at fortælle historien om dengang, Michelin-guiden kom til at give en stjerne til den helt forkerte restaurant.

FOR ABONNENTER

Frokostrestauranten Le Bouche à Oreille i den søvnige by Bourges midt i Frankrig blev pludselig en dag i 2017 tildelt en michelinstjerne.

Den lokale radiostation Radio numéro 1 ringede til ejeren Véronique Jacquet og overbragte nyheden:

»Goddag, vi ringer til Dem for at lære nogle tips og tricks, nu hvor De har fået en stjerne«, sagde radioværten.

Fra den ene dag til den anden gik restauranten fra at være et stille stamsted for lokale arbejdere til at være en foodie-sensation, hvor Véronique Jacquet helt usædvanligt måtte afvise gæster på grund af fyldte borde.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu

Læs mere

Annonce