Læs artiklen senere
Gemt (klik for at fjerne)
Læst
Og ingen anden vintype signalerer ved sin åbning noget så særligt. Godt nok betragtes det i fagkredse som pinligt og ligefrem fejlagtigt, hvis proppen ryger af med sit karakteristiske ’pop’. Her lærer man, at den skal lirkes forsigtigt af og lyde som en tilbageholdt ’nonnefis’, men hvis man ellers undlader at sigte på sin bordherre eller tante Agathes glas, skal man såmænd ikke skamme sig, hvis boblerne frigives med et højlydt smæld. Der er nemlig næsten noget Pavlovs hunde-reaktion over det. Ryggen rettes, øjnene søger flasken, og mundvandet løber instinktivt.
Prøv Politiken i 30 dage for kun 1 kr.
Få adgang til Politikens digitale univers, og læs artikler, lyt til podcasts og løs krydsord.
Prøv Politiken nuEr du under 30 år og udeboende? Få halv pris her
Allerede abonnent? Log ind her
