0
Læs nu

Du har ingen ulæste gemte artikler

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til dine gemte artikler, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Astrid Hjorth
Foto: Astrid Hjorth

Percebes, rankefødder, høstes på klipper i havet ud for Muxías kyst i det nordøstlige Spanien. Mændene må hele tiden holde øje med bølgerne, der kommer rullende ind fra Atlanterhavet.

På den spanske Atlanterhavskyst sætter mænd livet på spil for et skaldyr

Skaldyr spiller en stor rolle i den spanske region Galicien, hvor man ved den vilde Atlanterhavskyst kan se neoprenklædte mænd kravle rundt på klipperne i færd med at høste de eftertragtede percebes.

FOR ABONNENTER

Lidt efter, da den store bølge har lagt sig, går de tilbage og fortsætter med at skære skaldyr fri af klippesiden.

De bruger et særligt redskab med langt skaft, der ender i en slags stemmejern. For percebes sidder i små bundter og hager sig godt fast i klippen. Det er de nødt til for ikke at blive skyllet i havet.

Når et bundt percebes er hakket fri, kommer de ned i et net, som skaldyrshøsteren har hængende på hoften.

Det er sensommer, og vi befinder os på den galiciske atlanterhavskyst Costa da Morte, Dødens Kyst. Den hedder sådan, fordi utallige skibe er forlist her. Eller måske fordi romerne mente, at det var verdens ende, og her kunne man se solen dø hver aften.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu

Annonce