Lyt til artiklen
Jeg bliver fysisk dårlig, når jeg ser ned i køledisken med kød. Ikke fordi der er noget galt med at spise kød, og det gør jeg også selv, men fordi mit hoved rammes af et ubehageligt forsyn om fremtidens klimakatastrofer.
Hvis det er sandt, at vores kødforbrug og dets konsekvenser er verdens største udfordring, så forstår jeg ikke, hvorfor der bliver gjort så lidt ved det problem. Man kan regulere menneskers adfærd på så mange andre områder: rygning, alkohol, bevægelsesfrihed for at nævne nogen få. Men hvorfor så ikke menneskers kødindtag?
