Kong Hans går efter velsmag frem for vildskab

historie. Kælderlokalet står stort set som det blev bygget på Kong Hans' tid(1455-1513), bare med ekstremt bløde duge og en lysestage på syre.
historie. Kælderlokalet står stort set som det blev bygget på Kong Hans' tid(1455-1513), bare med ekstremt bløde duge og en lysestage på syre.
Lyt til artiklen

Tidligere i år mistede Kong Hans Kælder sin 30 år gamle michelinstjerne.

Kong Hans, en institution i dansk gastronomi siden 1976, blev efter årtier i det højeste kulinariske luftlag sendt et niveau nedad.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

Mest læste

    1

  1. Nyt dansk museum er noget af en sensation

    2. 2

  2. Hun sagde op på DR. Og har fortrudt det siden

    3. 3

  3. Hadet bliver råbt på papskilte uden for Hilton, mens gæsterne kommer ud i chok

    4. 4

  4. Professor i international politik: Det er på tide, at vi forlader de dovne sandheder, vi har lullet os ind i de seneste 20-30 år

    5. 5

  5. Uskønt guldbrag slutter uden vinder

    6. 6

  6. »Vestlig sharia« og værdikrav: Ny duo gør udlændinge­politikken til hovedsag i Liberal Alliance

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her