Michelinrestaurants gør det selv-menu er en blandet fornøjelse

selvgjort. Man kombinerer selv retterne på Grønbech & Churchill anno 2015, og det kan gå begge veje. Rødbede med kalveskank og sellerisuppe var dog to gode retter.
selvgjort. Man kombinerer selv retterne på Grønbech & Churchill anno 2015, og det kan gå begge veje. Rødbede med kalveskank og sellerisuppe var dog to gode retter.
Lyt til artiklen

Efter tre år som indehaver af en michelinstjerne har Rasmus Grønbech tiltet konceptet for Grønbech & Churchill ved at løsne den faste menu, så gæsten selv kan komponere a la carte. Mellem tre og fem retter (500-800 kroner) med nogenlunde tilsvarende pris for vinmenu oveni.

LÆS ARTIKELSuperliga-kok gør fantastisk comeback

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

Mest læste

    1

  1. Trump evakueret fra korrespondent­middag i USA efter skyderi

    2. 2

  2. »Jeg troede først, det var en bakke, der faldt«: På et øjeblik forvandlede den glitrende sal sig til et kaotisk tilflugtsrum

    3. 3

  3. Fremragende DR-program er tilbage: Det mest uhyggelige foregår på direktør­gangen

    4. 4

  4. »Så væltede vi hjem i en taxa og gik i seng klokken 11 om formiddagen«

    5. 5

  5. Ukrainske officerer og dykkere i ny bog: Vi stod bag Nord Stream-sabotage

    6. 6

  6. Eksperter advarer: Er Wolt blevet det lovlige svar på Pusher Street?

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her