Mad
2. jul. 2010 KL. 14.22
Kysters kokkeskole: Damp blåmuslinger i juleøl
Carsten Kyster viser, hvordan du laver muslinger dampet i juleøl på fem minutter.
Ingredienser
Muslinger dampet i juleøl
Til 2 personer
1 kg muslinger, rensede
1 spsk. olivenolie
1 løg, groft hakket
1 fed hvidløg, hakket
1 stor juleøl
½ bundt bredbladet persille, groft hakket
Sådan gør du
Varm olien op i en stor gryde.
Svirs løg og hvidløg deri i 1 minut.
Kom muslingerne i gryden og vend dem godt deri i ca. 1 minut.
Hæld øllet derpå og kom låg på og lad det snurre i 3 minutter, indtil muslingerne åbner sig.
Anret de varme muslinger i skåle og drik koldt juleøl dertil.
Se også
- Sådan laver du lækre asparges 19. maj 07.00
- Sådan laver du lækre asparges 19. maj 07.00
- Lav forårets sauce til det hele - salsa verde 05. maj 07.00
- Sådan laver du en hurtig hummus til skovturen 01. maj 07.00
- Kysters kokkeskole: Sådan fileterer du en sild 30. mar 05.00
- Kysters Kokkeskole: Sådan skiller du en mørbrad ad 23. mar 06.00
- Kysters kokkeskole: Salt de skønneste citroner 15. mar 06.00
- Kysters kokkeskole: Her er dejen, der kan bruges til det meste 02. mar 04.00
- Prøv verdens nemmeste foccacia 26. feb 01.00
- TV Kokkeskole: Hvid gløgg med hyldeblomst og rom 12. dec 06.00
Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev
› Se alle Andre opskrifter af Carsten Kyster
Annonce
Udvalgte opskrifter
Annoncer
Annoncer
Seneste madnyt
-
23. maj 07.00
-
17. maj 07.00
-
16. maj 11.14
-
16. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
15. maj 12.28
-
15. maj 10.28
-
15. maj 09.18
-
13. maj 07.00
-
09. maj 15.56
-
09. maj 13.44
-
08. maj 07.00
Mest læste denne uge
-
23. maj 07.00
-
13. maj 07.00
-
16. maj 11.14
-
20. mar 06.00
-
14. apr 10.01
-
15. maj 09.18
-
08. apr 09.20
-
02. mar 07.05
-
30. apr 07.00
-
15. maj 10.28
Seneste opskrifter
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
12. maj 07.00
-
07. maj 07.00
-
07. maj 07.00
Rundrejse i østrigske vine
De 12 omhyggeligt udvalgte hvid-, rød- og rosévin samt en sød vin kommer fra nogle af de absolut bedste østrigske vinproducenter, der importeres af Österreich Vin. En storslået rejse i drue- og regionstypicitet !
Klubpris 1375 kr.
Alm. pris 1615 kr
 |
|
 |
|
 |
|
|
|
Klubpris 790 kr.
Alm. pris 1019 kr
|
|
Klubpris 599 kr.
Alm. pris 799 kr
|
|
Klubpris 1189 kr.
Alm. pris 1399 kr
|
|
Klubpris 298 kr.
Alm. pris 298 kr
|