Den eksklusive japanske kokkekniv Wasabi Black fra KAI, en af verdens største producenter af køkkenknive, er ny velkomstgave i Politiken Madklub.

Du får her en skarp og præcis kokkekniv i rustfrit stål og med et skaft, der både er godt at holde på og let at holde rent.

Håndtag med bambus
Materialet er nemlig en kombination af polypropyle og bambuspulver, der har naturlig antibakteriel virkning.

Samtidig er skaftet støbt omkring tangen, så man undgår mikroskopiske revner, hvor bakterier og snavs kan samle sig.

Knivens blad er 20 cm langt, og den totale længde er 32,6 cm.

Kyster kan lide KAI
Knivene fra KAI anbefales af flere førende kokke og madskribenter, bl.a. Thomas Rode fra restaurant Kong Hans og MAD's egen huskok Carsten Kyster.

Du får Wasabi-kniven og et års medlemsskab af Politiken Mad for 298 kroner - værdien er 747 kroner.

Som medlem har du adgang til arrangementer, restaurantbesøg, vine, køkkengrej og kogebøger - alt til fordelagtige priser.