0
Læs nu

Du har ingen ulæste gemte artikler

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til dine gemte artikler, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Miriam Dalsgaard
Foto: Miriam Dalsgaard

De originale engelske vingummier er klart de bedste

Når det kommer til engelsk vingummi, er det klart originalen fra engelske Bassetts, der er bedst. Bassetts’ vingummier går da også i lige linje tilbage til opfindelsen af vingummi i Sheffield i 1880 – og det kan smages, mener Politikens to testdommere.

FOR ABONNENTER

Nogle gange er en klassiker kommet for at blive – og ofte har en klassiker sin status af en grund. Sådan synes det blandt andet at være med engelsk vingummi. Her gælder det, at den ægte engelske original fra Bassetts ifølge Politikens to testdommere hæver sig markant over konkurrenterne.

»De er mere seje og chewy end de andre. Det er, som om de giver igen, når man tygger, samtidig med at smagen kommer mere snigende på en god måde. Man får dermed hurtigere tilfredsstillet sine smagsløg og sin lyst til slik – modsat nogle af de andre, hvor man bare kan blive ved. Og det er faktisk en god ting, for så har man fredagsslik til hele weekenden«, siger konditor Torben Bang.

Han er den ene af de to testdommere, der sammen har smagt sig igennem fem forskellige poser engelsk vingummi købt i danske supermarkeder. Og her er der ingen tvivl om, at vingummierne fra Bassetts er markant bedre end de andre testede varianter. Således får de fuldfede seks tjektegn og kan kalde sig testvinder, mens ingen af de andre vingummiblandinger hæver sig højere end middelkarakteren tre.

At Bassetts kan kalde sig testvinder, er måske ikke helt tilfældigt. Det er i hvert fald den producent i testen, der kommer tættest på den helt originale producent af engelsk vingummi.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu

Annonce