Lyt til artiklen
Fødevareministeriet med fødevareminister Dan Jørgensen i spidsen er i denne tid ved at gennemføre et historisk storstilet projekt – man vil forbedre danskernes madkultur. Jeg skal ikke kunne afgøre, om den halter i en sådan grad, at der skal tages politisk stilling til dens beskaffenhed, men der er ingen tvivl om, at ringe fødevarer er blevet er stor del af danskernes kost.
Det har Dan Jørgensen så sat sig for at ændre på. De reelle bagtanker ved hele projektet kan man kun gisne om, men der er noget, som ikke rigtig stemmer.
