Klarlund: Vi brander vores identitet igennem vores mad

Identitet. Mad er ikke længere blot et personligt projekt, men udgør en markering af, hvilken type menneske vi er.
Identitet. Mad er ikke længere blot et personligt projekt, men udgør en markering af, hvilken type menneske vi er.
Lyt til artiklen

Så sker det igen. Jeg kommer hjem efter en stribe lange arbejdsdage og kigger ind i køleskabet. Jeg kigger længe, men der er ikke rigtig noget, der frister. Og så flyver en tanke gennem hovedet: Tænk, hvis jeg var hovedperson i ’Kender du typen?’. Hvad kunne de så få ud af det?

Mangochutney og øjendråber
Fem glas hindbærmarmelade og syv glas mangochutney, der vidner om, at jeg glemmer at tjekke køleskabet, før jeg køber ind. Lige lovlig mange varer, der nærmer sig udløbsdatoen. Flødeboller side om side med letmælk, cola, fire æg og kloramfenikol øjendråber. Hvis det køleskab siger, hvem jeg er, så ser det virkelig sløjt ud.

LÆS ARTIKLENDanskerne er blevet sundere

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her